Alcool : 13%
Vigneron : João Portugal Ramos
Cépages : Baga et Touriga Nacional
Région : Beiras
Vinification : Fermentation à température contrôlée de grappes entièrement égrappées dans des cuves en acier inoxydable, après une longue macération.
Vieillissement : Six mois dans des demi-fûts de chêne français de deuxième année.
Nez : Bonne concentration aromatique avec des notes de fruits rouges et de résine.
Notes de dégustation : Tannins doux. Bien équilibré avec une finale persistante.
Accords vins et mets : Plats de gibier (gibier à plumes), le veau, la viande rouge et les vieux fromages